Sup Cendawan ala Barat

Bahan2nya :-

Cendawan Tiram Kelabu 150g

Air rebusan ayam 1 liter (1 paha ayam)

Marjerin 50g

Tepung gandum 50g

Batang cellery 60g (hiris nipis)

Lobak merah 60g (potong dadu)

Bawang besar Holland 1 labu

Kiub pati ayam 1 ketul

Minyak jagung 1 sudu besar

Garam dan lada sulah secukup rasa

Kaedah memasak :-

Bahagi 2 cendawan. 1 bahagian dikukus selama 2 minit kemudian dikisar.          Sebahagian lagi dipotong halus

Cairkan marjerin, masukkan tepung gandum dan kacau sampai kering, sejukkan. Campuran ini dinamakan 'roux'.

Paha ayam direbus, campurkan dengan 'roux' dan kacau rata

Panaskan minyak, tumis bawang besar hingga layu, masukkan lobak merah dan tumis sebentar

Masukkan batang cellery diikuti cendawan yg dipotong

Kacau stok ayam yg bercampur 'roux' dan masukkan ke dalam periuk. Kacau rata2.

Masukkan kisaran cendawan, kiub pati ayam, garam dan lada sulah

Kacau hingga mendidih dan tutup api.

SELAMAT MENCUBA...

NA..NA..NA..GANU KITE

Alhamdulillah..atas permintaan ramai dan ke arah melahirkan lebih ramai usahawan cendawan, kami akan menganjurkan satu kursus Asas Penanaman Cendawan sebelum tirai 2013 ditutup.

Kursus ini lebih menjurus kepada latihan praktikal di mana selepas kursus pendek ini peserta akan dapat menjalankan perusahaan cendawan di tempat masing-masing.

Kursus ini adalah yang paling murah di pasaran. Cepat rebut peluang sebelum harga dinaikkan!!

BERMULANYA NOVEMBER

ALHAMDULILLAH...bulan November disambut dengan kedatangan pelajar2 Universiti Malaysia Terengganu di bawah program Keusahawanan. Setakat ini, telah 5 batch Wafa Spora menerima pelajar di bawah program seperti ini.

Gembira bila ilmu yang ada dapat digunakan untuk memanfaatkan hidup orang lain.

'MORE YOU GIVE, MORE YOU GET BACK'..InsyaAllah. 

RAHSIA BUKAN LAGI RAHSIA

Resepi asli lagi istimewa Tepung Goreng Serbaguna kami. Sebab itu Tepung Goreng Serbaguna kami sangat lazat lagi melazatkan makanan bergoreng anda. Adunan kasih sayang ini bukan sahaja sesuai untuk menggoreng cendawan tetapi segala macam makanan laut dan apa jua yang anda rasakan sesuai untuk digoreng. Ianya sangat mudah digunakan dan patut berada di setiap rumah di Malaysia.

Jangan lupa kunjungi booth SAIDATI JAYA BERKAT di Hari Peladang Penternak dan Nelayan Kebangsaan di Kuantan pada 7 - 17hb November ini untuk mendapatkan produk istimewa ini. Terdapat juga Sos Cili Cendawan yang sangat berkhasiat menunggu untuk anda merasanya.. InsyaAllah ianya tidak akan mengecewakan anda..

PENANAMAN CENDAWAN SEBAGAI HOBI

Bismillahirrahmanirrahim...

Idea yang sangat menarik dari seorang rakan dari Besut, rak penanaman cendawan dari paip pvc. Sangat ringan dan boleh dialih2 mengikut keperluan @ keadaan persekitaran.

Didatangkan dalam 3 saiz iaitu S (15 bgkh), M (30 bgkh) dan L (90 bgkh).

Kepada yang berminat untuk berjinak2 dengan dunia cendawan, sangat sesuai memiliki kit permulaan penanaman cendawan ini.

Senarai harga :-
Saiz S (15 bgkh + rak pvc) = RM 60.00
Saiz M (30 bgkh + rak pvc)= RM120.00
Saiz L (90 bgkh + rak pvc) = RM250.00

(Harga tidak termasuk kos penghantaran)

SATU DAERAH SATU INDUSTRI

Wow!! Lama blog ni sunyi...apa nak tulis ye..

Bismillahirrahmanirrahim..Pengumuman! Pengumuman! Pada 19 - 21 September ini jom kunjungi booth kami di Showcase Satu Daerah Satu Industri di Trg Trade Centre, K. Trg.
Apa yang menarik? Anda pasti dihidangkan dengan Cendawan Goreng Wafa dan pelbagai jenis makanan yang sesuai di'pasangkan' dengan Tepung Goreng Serbaguna Wafa Spora' yang sgttt enak yang dicicah bersama Sos Cili Cendawan yang berkhasiat. Ada lagi...kali ini akan ada hadiah misteri bagi pembelian RM30 ke atas dan juga pelanggan ke 100, 150 dan 200.

Kebangkitan Semula

BEG MEDIA BERUSIA 4 HARI

Alhamdulillah..syukur ke hadrat Ilahi kerana telah mengeluarkan kami dari kemelut masalah bongkah rosak. Setelah banyak kerugian yang kami alami gara2 benih yang tidak bermutu, akhirnya dengan kasih sayang Allah dan pemikiran yang sentiasa positif kami dipertemukan dengan hambaNya yang sudi membantu membekalkan benih yang baik untuk kami bangkit semula meneruskan perjuangan sebagai usahawan cendawan. Terima kasih juga kepada kawan2 dalam bidang yang sama yang tidak putus2 memberi sokongan dan dorongan..